Когда отмечают и почему дата каждый год разная
Мидсоммар не привязан к календарному числу. Его отмечают в пятницу между 19 и 25 июня и в следующую за ней субботу: пятница называется мидсоммарафтон, канун, и именно в этот день происходит всё главное; суббота — мидсоммардаген, официальный выходной. В XX веке праздник специально перенесли на ближайшие пятницу и субботу, чтобы у людей гарантированно был длинный выходной и можно было уехать за город.
Это важно учитывать, если вы планируете поездку: в один год Мидсоммар выпадает на 20 июня, в другой — на 24-е. Дата всегда известна заранее, и шведы начинают бронировать домики и билеты за несколько месяцев. Сам день летнего солнцестояния, 20 или 21 июня, с праздником совпадает редко — он лишь задаёт смысл: это самая короткая ночь в году, и на севере страны солнце в эти дни вообще не заходит.
Откуда взялся праздник
Корни Мидсоммара уходят в дохристианские времена, когда жители Скандинавии отмечали середину лета — пик светлого времени, цветение и начало сенокоса. С приходом христианства празднование совместили с днём Иоанна Крестителя, который приходится на 24 июня, поэтому в соседних странах праздник до сих пор носит его имя: в Норвегии и Дании это Санкт-Ханс, в Финляндии — Юханнус. В Швеции же закрепилось старое название, означающее просто «середина лета».
Из старых крестьянских обычаев дошли несколько узнаваемых элементов:
- украшенный зеленью шест, который поднимают всем посёлком;
- вера в особую силу трав и росы в эту ночь — отсюда венки и сбор цветов;
- ночные гуляния: считалось, что в самую короткую ночь граница между обычным и волшебным истончается.
В Швеции Мидсоммар долго оставался деревенским праздником, и до сих пор его «правильно» отмечать за городом, а не в столице. Многие семьи десятилетиями ездят в одну и ту же деревню или на один и тот же остров, и программа дня там почти не меняется из поколения в поколение.
Программа дня: от утра до белой ночи
Праздник умещается в один длинный день — пятницу. Вот как он обычно устроен в типичном посёлке или дачном кооперативе.
- Утро. Взрослые и дети идут на луг и в лес за берёзовыми ветками и полевыми цветами. Из них плетут венки на голову и украшают шест, который до этого лежит на земле. Девочки, да и многие взрослые, весь день ходят в венках — это самая узнаваемая деталь праздника.
- Около полудня. Шест, обвитый зеленью, с двумя кольцами на перекладине, поднимают вручную — длинными палками, под команды и аплодисменты. В больших сёлах это целое событие с музыкантами в народных костюмах, в маленьких — просто соседи вместе тянут верёвки.
- День. Начинаются хороводы вокруг шеста. Самый известный — «Маленькие лягушата»: все изображают лягушек без ушей и хвостов, прыгают и поют. Это детская песенка, но её поют все, от малышей до дедушек, и отказываться не принято. Дальше идут простые игры: перетягивание каната, бег в мешках, лотерея.
- Поздний день и вечер. Семьи и друзья садятся за длинные столы на улице. Еда простая и одинаковая по всей стране — о ней ниже. Застолье тянется часами: разговоры, песни, выход на прогулку и возвращение к столу.
- Ночь. Темнеет лишь слегка, а на севере — никак. Люди сидят у воды, купаются, катаются на лодках, играют в бадминтон в полночь. По старому поверью, незамужняя девушка должна молча собрать семь разных цветов и положить под подушку — тогда ей приснится будущий муж. Сегодня это скорее весёлая игра, но цветы собирают многие.
Суббота — тихий день: отсыпаются, едят остатки, гуляют. Воскресенье уходит на дорогу домой.
Что стоит на столе
Мидсоммарское меню — одно из самых устойчивых в шведской кухне, и в нём почти нет вариаций. Если вы хотите собрать похожий стол дома, список короткий:
- молодой картофель, сваренный с укропом;
- маринованная сельдь нескольких видов — с горчицей, с луком, в сметанном соусе;
- сметана и мелко нарезанный зелёный лук к сельди и картошке;
- хрустящие хлебцы и сыр;
- гравлакс — слабосолёный лосось с укропом;
- на десерт — первая клубника со взбитыми сливками, часто в виде торта из бисквита, клубники и сливок.
За столом поют короткие застольные песни — их знают наизусть, а для гостей распечатывают тексты. Пьют при этом кто что хочет: сок, пиво, воду с лимоном; главное в этой традиции — хоровое пение, а не содержимое рюмки. Детям наливают морс, и подпевают они громче всех.
Распространённые заблуждения
«Мидсоммар — это мрачный обряд, как в фильме»
Фильм ужасов с таким названием снят американской студией, действие происходит в вымышленной общине, а ритуалы в основном придуманы сценаристом. Шведы к картине относятся с иронией: настоящий Мидсоммар — это детский хоровод, лягушата и клубничный торт. Никаких жертвоприношений, закрытых общин и белых балахонов там нет и не было.
«Праздник проходит в день солнцестояния»
Нет, в пятницу между 19 и 25 июня. Солнцестояние 20–21 июня может прийтись и на понедельник, и на среду — в этот день никто ничего не празднует.
«Шест — это майское дерево, и праздник в мае»
По-шведски шест называют и «мидсоммарстонг», и «майстонг», отсюда путаница. Но поднимают его в июне: «май» в названии обычно связывают со старым глаголом maja — «украшать зеленью», а не с месяцем. Похожие шесты есть в Германии и Австрии, но там они действительно майские.
«Главные гуляния — в Стокгольме»
В Мидсоммар столица пустеет: жители разъезжаются по дачам и островам. Магазины закрываются, транспорт ходит реже, многие кафе не работают. Самый известный городской праздник проходит в музее под открытым небом Скансен, но настоящая атмосфера — в деревнях, особенно в провинции Даларна, где шесты поднимают при большом стечении народа и в народных костюмах.
«Это шведский национальный день»
Национальный день Швеции — 6 июня, с флагами и официальными церемониями. Мидсоммар — народный праздник без государственного содержания, и для большинства шведов он значит куда больше.
«Все ходят в народных костюмах»
Костюмы надевают музыканты, организаторы и некоторые семьи с давними традициями. Большинство приходит в обычной летней одежде, часто светлой, и единственный обязательный элемент — венок на голове.
«Если дождь — праздник отменяют»
Дождь в Мидсоммар — почти примета, шведы шутят об этом каждый год. Шест поднимают в плащах, хоровод водят под зонтами, а стол переносят под навес или на веранду. Отмена случается только при настоящей грозе.
Если вы оказались в Швеции на Мидсоммар
Несколько практических шагов, чтобы не остаться за бортом праздника:
- закупите продукты заранее: в пятницу многие магазины работают по сокращённому графику, в субботу часть из них закрыта, а винные магазины Systembolaget не работают оба дня;
- найдите ближайший посёлок или дачный кооператив, где поднимают шест, — обычно объявления висят на доске у магазина или в местной группе; на праздник пускают всех;
- придите к полудню, когда шест ещё лежит, — помощь в украшении принимают с радостью, и это лучший способ познакомиться;
- сплетите венок заранее или купите на месте — без него вы будете единственным в поле;
- если вас позвали за стол, принесите клубнику или что-то к ней: это уместно всегда;
- не планируйте на субботу ничего делового — страна отдыхает.
А если поехать не получается, устройте Мидсоммар у себя: берёзовые ветки в вазе, картошка с укропом, сельдь, клубника со сливками и венки для всех, кто пришёл. Хоровод вокруг стола вполне заменит шест. Готовую открытку с летним настроением для друзей в Швеции можно подобрать на нашем сайте.